INGREDIENTI:
Formaggio fresco a pasta filata:
- latte caprino
- sale
- caglio
Conservazione: in frigo da +4°C
VALORI NUTRIZIONALI
- Valore energetico 309 kcal /1284 kj
- Carboidrati 1 (%)
- Zuccheri 1 (%)
- Proteine 23 – 27 (%)
Sold out
SILVIO BOI ARMIDDA CAPRINO STAGIONATO (prezzo al kg)
10,45 € – 20,90 €
Un caprino stagionato e unico nella linea Silvio Boi. Prodotto con latte intero,
dalla pasta bianca, priva di occhiature, sapore delicato, lievemente acidulo,
varia dal dolce al piccante con il progredire della stagionatura.
Resta gradevole, rotondo e non invadente grazie alle essenze dei nostri pascoli.
Prodotto utilizzando caglio liquido di vitello da un’unica rottura della cagliata, a chicco di riso.
Description
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Menge |
1000g, 500g |
