Morbido, dolce e vellutato al taglio il prosciutto cotto ha un colore rosa con grasso
tendente al bianco. Un profumo delicato ed un gusto dolce ed aromatico.
Solo la cura di ogni dettaglio e l’attenzione per ogni passaggio della lavorazione
garantiscono l’eccezionale “qualità in fetta” di Rovagnati.