GRANA PADANO (prezzo al kg)

Il Grana Padano DOP è un formaggio a pasta dura,

cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte vaccino proveniente

da vacche munte non più di due volte al giorno e alimentate

con foraggi verdi o conservati del territorio di produzione.

Ha una forma cilindrica, crosta dura, spessa e liscia,

di colore scuro o giallo dorato naturale.

La pasta è finemente granulosa, di colore bianco o giallo paglierino,

con occhiatura appena visibile. L’aroma è fragrante e il sapore delicato.