RICETTA: ALI DI POLLO CON PEPERONI
INGREDIENTI:
- 2 peperoni
- 1 cubetto dado star delicato
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale
- un filo olio EVO
- una spolverata di prezzemolo fresco
PROCEDIMENTO:
- Preparate le ali di pollo pulendole da residui di piume e lavandole con cura
- Poi lavate i peperoni, tagliateli a listarelle e fateli saltare con poco olio extravergine di oliva in una padella antiaderente
- Aggiungete i capperi, Il Mio Dado Star – Delicato e le ali di pollo e fate cuocere a fuoco vivo per almeno 15 min. A fine cottura spolverate di prezzemolo fresco e servite.